طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی

طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی

banana2 waffles2 cocoa طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی

 

مواد لازم برای ویفر موزی و کاکائویی :

 آرد سفید قنادی ۱ لیوان
 اسانس موز ۵ قطرهپودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
 نان ویفر یا نان میکادو۵ عدد 
 پودر قند ۱ لیوان
روغن مایع۱ لیوان

 

طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی :

آرد را تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد روغن (من نصف جامد، نصف مایع استفاده کردم) و پودر قند را اضافه کرده و هم می زنیم. این کار را سریع انجام بدهید تا مواد سرد نشود سرد شد دوباره بگذارید روی حرارت و آن را گرم کنید چون سرد باشد لایه های نان بهم نمی چسبد.

 

در آخر چند قطره اسانس یا پودر کاکائو ریخته و از روی حرارت بر می داریم و مواد را روی نان ها می ریزیم و با لیسک پهن می کنم ( یک لایه نان می گذاریم و دوباره مواد می ریزیم تا نان ها تمام شود.)

 

READ  بیوگرافی افسانه ناصری

من برای اینکه لایه ها خوب بهم بچسبد بعد از اتمام کار یک سینی روی نان می گذارم بعد روی سینی یک جسم سنگین می گذارم تا خوب بهم بچسبند و پرس شوند.

 

بعد از یک ساعت آماده است و به دلخواه برش می زنیم (اینجانب مواد را دوبرابر کردم و به یکی از آن ها اسانس موز و به دیگری کاکائو زدم.)

نوشته طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی اولین بار در روبکا. پدیدار شد.

لینک منبع

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه خلال پوست پرتقال

  طرز تهیه خلال پوست پرتقال خشک آموزش تهیه خلال پوست پرتقال خلال پوست پرتقال را …