طرز تهیه دسر کرم انبه

طرز تهیه دسر کرم انبه

mango2 worm2 طرز تهیه دسر کرم انبه

 

 

مواد لازم کرم انبه :

انبه 2 عدد 
پودر ژلاتین 3 قاشق سوپخوری 
شیر 3 پیمانه 
آب سرد نصف پیمانه 
شکرنصف پیمانه
وانیلنصف قاشق سوپخوری
خامه صبحانه1 پیمانه

 

طرز تهیه کرم انبه :

ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید. ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف گردد.

 

انبه ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه ای بریزید. تکه های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط کن بریزید تا مواد با هم مخلوط و شکر حل شود.

خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید و باز کمی هم بزنید. مایه دسر آماده است.

 

مایه آماده را داخل قالب بریزید. روی آن را سلفون بکشید و 4-3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود و به اصطلاح ببندد. دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده با چیپس شکلات و یا ترافل  تزیین کنید.

READ  راز‌های عجیب زیبایی سلبریتی‌ها

نوشته طرز تهیه دسر کرم انبه اولین بار در روبکا. پدیدار شد.

لینک منبع

مطلب پیشنهادی

جشن سال نو در چین بدون ترس از کرونا

 جشن سال نو میائو در چین بدون ترس از کرونا و با خیال راحت در …